一块速冻菲力牛排，20克的浓香黑胡椒酱，以及适量的黄油。
从冰箱中取出冰冻的牛排，使用纸巾轻轻吸去表面的冰霜水分（也可将牛排放入微波炉中快速解冻）。
再次用纸巾擦干净牛排上的血水。
将平底锅预热，倒入黄油，使黄油均匀分布在锅底。
随后，将牛排放入锅中，先煎到两面略微变黄，注意要不断翻动牛排，让其受热均匀，我个人偏好较熟的口感，因此会煎得时间稍长一些。
牛排煎好后，关火，挤上一些黑胡椒酱，美味即成，尝一口，这牛排的味道并不逊色于任何一家餐厅的出品。
可以搭配蔬菜一同享用，比如西兰花和土豆泥，这两道蔬菜都是广受欢迎的搭配菜品。
分享我的做法，希望能对大家有所帮助。
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