工具/原料
- 洋葱（1颗）
- 红辣椒（1颗）
- 黑木耳（70克）
- 葱（2根）
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 肉味王 适量
*** /步骤
1、准备材料：洋葱、红辣椒切丝，葱切段，黑木耳提前泡发好备用。
2、热锅冷油：将锅烧热后加入适量的食用油，油热后先下入泡发好的黑木耳进行翻炒。
3、加入洋葱：接着加入切好的洋葱丝，快速翻炒至洋葱变得透明且略带金黄。
4、调味：待洋葱炒至软烂时，加入适量的盐进行调味，让食材更加入味。
5、加入配料：随后加入切好的红辣椒和葱段，继续翻炒均匀。
6、收尾：加入适量的肉味王和鸡精，翻炒均匀直至所有食材完全融合，香气四溢。
小贴士
- 在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整盐分和其他调料的用量。
- 注意控制火候，避免食材过熟或焦糊。
- 肉味王是一种增鲜料，若家里没有可以省略，不影响菜品的味道。
至此，一道简单又美味的洋葱炒木耳就完成了，这道菜肴不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合日常家庭餐桌。
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