自制果酱家常做法？
1. 草莓果酱
准备食材：草莓500克，柠檬1个，白砂糖100克，具体做法如下：
草莓洗净并去除蒂部，放入碗中，加入白砂糖，使用电陶炉进行加热，保持火候均匀，避免底部烧焦，待白砂糖融化后，开始小火煮沸，利用铲子边煮边将草莓压碎，直至汁液浓稠，加入柠檬汁，继续煮约3分钟，趁热将果酱倒入干净的保鲜盒中，密封并倒扣放置冷却。
2. 金桔果酱
准备食材：金桔550克，冰糖160克，柠檬汁20毫升，纯净水300毫升，具体做法如下：
先将金桔用淡盐水浸泡20分钟，洗净后沥干表面水分，或者用厨房纸擦拭干净，切碎金桔，并剔除籽粒，将金桔与纯净水一同放入料理机，打成果泥，将混合物倒入不粘锅中，加入冰糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮，不断搅拌直到果酱变稠，待果酱变得黏稠，即可停止加热，将其放凉后，装入干净的无水无油的瓶子中，密封保存。
3. 苹果果酱
准备食材：苹果1500克，冰糖500克，柠檬1个，具体做法如下：
将苹果清洗干净，去皮，去中心和籽，切成小块，将切好的苹果放入大容器中，撒上冰糖，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一夜，腌制期间，苹果会渗出许多汁水，取出后，倒入平底锅，大火煮沸，转为中小火慢煮，直至果汁逐渐减少，果酱变得浓稠，果粒呈现透明状，即完成，将果酱盛入干净的玻璃瓶中，密封后倒扣放置冷却，最后放入冰箱冷藏保存。
4. 无花果果酱
准备食材：新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个，具体做法如下：
新鲜无花果剥皮撕成小块，放入面包机桶中，加入砂糖和半个柠檬的汁液，戴上一次性手套，用手将无花果捏碎，将所有材料一起放入面包机，盖上防溅盖子，静置30分钟后启动面包机，设置果酱程序，时间一小时十五分钟，如需果酱更稀一些，可适当调整时间至一小时，准备两个干净无水无油的密封瓶，消毒并擦干，然后装入无花果果酱，放入冰箱冷藏即可享用。
希望这些修改能更好地帮助你理解如何 *** 美味的果酱！