如何用烤箱自制薯片？
步骤1
土豆削皮切块，上锅蒸熟。
步骤 2
蒸熟的土豆装入碗中。
步骤 3
压成土豆泥。
步骤 4
尽量将土豆泥压得细腻一些。
步骤 5
加适量盐、1勺细砂糖、适量黑胡椒粉、少许五香粉。
步骤 6
1勺清水、一大勺油。
步骤 7
搅拌均匀。
步骤 8
装入裱花袋。
步骤 9
裱花袋尖部剪一个小口。
步骤 10
均匀的挤在垫有硅油纸的烤盘上，直径约2公分。
步骤 11
挤好的土豆泥。
步骤 12
上面盖一张硅油纸，用平底碗轻易按压成厚薄均匀的小圆片，厚度约硬币厚度。
步骤 13
揭去上面一层硅油纸。
步骤 14
放入预热好的烤箱中层，上火110度下火115度烤60分钟，开启热风功能。（具体烘烤温度及时间还得根据各人烤箱特点来）
步骤 15
取出将薯片逐个翻面后，再放入烤箱继续烤30分钟。
步骤 16
烤好的薯片放凉，脆脆的薯片就做好了。
步骤 17
薯片容易受潮变软，尽快食用。
步骤 18
薯片口感比超市买的略有差异，但也还是脆脆的，很香。
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