虎皮鱼怎么分公母，我要有图片的？
首先是观察体形，雌鱼体形短圆，雄鱼较瘦长。如果饲养的是高头、虎头、狮头等品种，可观察其头部，雌鱼的肉瘤较低欠丰满，雄鱼则高而饱满。其次是观察鳃盖，到了繁殖期，雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。雌鱼的胸鳍短而端圆，雄鱼胸鳍较长，尾端尖，繁殖期胸鳍上也有追星。雌鱼的泄殖孔圆而稍大，呈梨形，柄端向前，近胸鳍，微向外凸；雄鱼棱形稍小，如枣核，两端较尖，中间膨大，平而稍凹。还有就是繁殖期的雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝；雄鱼游动活泼，追逐灵敏。最后是观察鱼的腹部，雌鱼腹部柔软，自腹至肛，硬棱不显，繁殖期腹部膨大滚圆；雄鱼腹部较硬，自腹至肛有明显硬棱，繁殖期不膨。不过这一点不能误判，因为有的金鱼品种，不论雄雌腹部都是膨大滚圆的，在鉴别时一定要细心分辩。(1)雌雄鉴别鉴别四大家鱼雌雄的 *** ，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。(2)成熟年龄和体重我国南北各地家鱼成熟年龄有较大差异，一般规律是：南方成熟较早，个体较小；北方成熟较迟，个体较大；雄鱼较雌鱼早熟一年。(3)雌雄搭配比例选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1：1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。(青、草鲢、鳙雌雄特征比较)一雄鱼特征鲢鱼雄鱼特征1.在胸鳍前面的几根鳍条上，特别在之一鳍条上明显的生有一排骨质的细小栉齿，用手抚摸，有粗糙、刺手感觉。这些栉齿生成后，不会消失。2.腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有 *** 从生殖孔流出。鳙鱼雄鱼特征1.在胸鳍前面的几根鳍条上缘各生有向后倾斜的锋口，用手向前抚摸有割手感觉。2.腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有 *** 从生殖孔流出。草鱼雄鱼特征1.胸鳍鳍条较粗大而狭长，自然张开呈尖刀形。2．在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍内侧及鳃盖上出现追星,用手抚摸有粗糙感觉。3．性成熟时轻压精巢部位有 *** 从生殖孔流出。青鱼雄鱼特征基本同草鱼。在生殖季节性腺发育良好时除胸鳍内侧及鳃盖上出现追星外，头部也明显出现迫星二雌鱼特征鲢鱼雌鱼特征1.只在胸鳍末梢很小部分才有这些栉齿，其余部分比较光滑。2．腹部大而柔软，泄殖孔常稍突出，有时微带红润。鳙鱼雌鱼特征1．胸鳍光滑，无割手感觉。2．腹部膨大柔软，泄殖孔常稍突出，有时稍带红润。草鱼雌鱼特征1．胸鳍鳍条较细短，自然张开略呈扇形。2．一般无追星，或在胸鳍上有少量追星。3．腹部比雄体膨大而柔软，但比鲢、鳙雌体一般较小。胸鳍光滑，无追星青鱼雌鱼特征基本同草鱼。胸鳍光滑，无追星
鲢鱼味道鲜美，为什么农村人不爱吃鲢鱼？
鲢鱼味道鲜美，为什么农村人不爱吃鲢鱼？
鲢鱼其实是分为白鲢鱼和花鲢鱼的，而在农村里比较常见的是白鲢鱼。鲢鱼在过去确实很受欢迎，也是很多人都爱吃的一种鱼类了，其还和青鱼、草鱼、鳙鱼被称之为“四大家鱼”，可见其在当时不仅名气很大，而且还是很受欢迎的的一种鱼类，那为什么味道鲜美的鲢鱼，农村人也不爱吃了呢？
首先，生活水平提高了，可选择的鱼类更多了。以前农村里家家户户都没什么钱，是想吃更好的却条件不允许，所以只能退而求其次。而现在农村人的日子也好过了，有了更好的经济条件了，就对生活也有了更高的邀请，在饮食的选择方面，不仅要吃得饱，而且要吃得好，吃得健康。在过去基本就是鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼这些可选择，而白鲢鱼是更便宜的，性价比是更高的。现在可选择的更多了，有些人喜欢吃甲鱼了，还有很多人偏爱海鱼了。在农村的酒席上也基本见不到鲢鱼了，甚至有些人认为办酒席吃鲢鱼，这样的主家很小气、抠门。
其次，在民间的说法是白鲢鱼是发物。在农夫的老家这边，很多的老人和小孩，以及有一些慢性疾病的人都是不吃白鲢鱼的。很多人在吃鱼肉之前，都会先问一下是什么鱼，如果是白鲢鱼，他们是筷子都不会动的。这是因为在很多地方都有着白鲢鱼是发物的说法，吃了人也犯病。也是因为这个原因，很多人都不爱吃鲢鱼，包括了花鲢鱼。
再次，鲢鱼的刺多腥味重。农夫虽然爱吃鱼，其中吃得最多是黄鸭叫、草鱼、鲤鱼这些，从小就不爱吃鲢鱼，主要是因为这种鱼有很多的小刺，小时候有一次还被卡过。另外一点是鲢鱼的腥味很重，购买回来放在家里一会儿，整个屋子都是鱼腥味。也是很多人考虑到了白鲢鱼刺多的原因，如果家中有老人、小孩，都不会购买白鲢鱼。
最后，还有一点，那就是白鲢鱼 *** 起来也是比较麻烦的。相比于其他的鱼类而言，鲢鱼在烹饪之前还需要花费很多的精力和时间，并且还有懂一点技术才行，比如在刨鱼的时候，要彻底消除腹内及鳃部，不然有腥味，而且切好之后还要用盐水先浸泡一下，把鱼肉里面的血水浸泡出来，之后才可以烹饪，否则做出来的是不好吃的，会有一股泥巴味道，有些还有腥味。
你们爱吃鲢鱼吗？感觉怎么样呢？