巧克力麻薯蛋糕的详细制作步骤是什么？

巧克力麻薯蛋糕做法？

麻薯巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

麻薯做好后不用奶粉，直接放进冰箱冷藏一小时以上，让麻薯的粉充分吸收黄油和水份。冷藏后的口感更好更融合。当然着急得话就直接用了。

步骤 2

可能因为太热了，蛋糕其实有点没膨胀起来，不过味道还是一样好吃！把巧克力蛋糕横向分层。捏一团麻薯揉圆再压扁压平。全程可以都在手上操作。压平到和蛋糕差不多大小时候可以放上去。叠一层蛋糕。

步骤 3

捏一团麻薯盖上去。

步骤 4

用漏网筛可可粉在上面。蛋糕就完成了！