水果蛋糕文案最火的句子?
鲜果的甜蜜,蛋糕的绵软,美好的味觉享受。
因为这个句子充分展现了蛋糕和水果的美妙结合,让读者感觉到口感绝佳,带有诱人的视觉和味觉效果。
此外,蛋糕和水果组合也体现了健康和美味的完美结合,符合现代消费者对于健康产品的追求。
慕斯蛋糕和水果蛋糕区别是什么?
慕斯蛋糕基本是以冷加工为主,原材料主要有奶油芝士 牛奶 糖 蛋黄 吉利丁 柠檬汁 鲜奶油 君度酒 果肉 等 经过各种加工混合冷藏 *** 而成属于夏季的美味甜品 形状主要有三角形 正方形 圆形 长方形 以小精致 口味变化丰富 口感更加细腻光滑 自然浓郁,莫斯蛋糕最早出现于甜品之都法国巴黎英文名:mousse ,是一种冷藏式甜品、入口即化 口感浓郁 成为蛋糕中不可或缺重要甜品之一
水果蛋糕基本作用于生日蛋糕为主 、原材料主要以鲜奶油 水果 戚风蛋糕 *** 而成
蛋糕款式变化多多、各种水果搭配口味独特 、浓浓的奶香味与清新甜美水果相搭配出来的浓郁甜美气息、蘊藏着甜蜜幸福的温馨情怀、奶香的味道与水果的酸甜搭配可以让你得到不一样味觉体验
给大家推荐一款芒果慕斯
配方:奶油乳酪150、牛奶 80 芒果泥150 砂糖:30 蛋黄50 吉利丁12 柠檬汁8 鲜奶油260 君度酒10 芒果肉50 西点胚2张10寸的
芒果淋面:芒果果泥140 水120 玉米淀粉10 吉利丁片10 镜面果胶80
做法步骤一:将吉利丁冷水泡软备用
二:将奶油乳酪放入不锈钢盆中隔水化软备用、再将牛奶 砂糖 蛋黄 隔水加热至75度分4次加入乳酪中 之一次不要加太多搅匀一次加一次不要起颗粒 、再加芒果泥搅匀 最后加入泡软的吉利丁片搅匀
三:待以上冷却至30度左右加入 打发好的鲜奶油 柠檬汁 君度酒 搅拌均匀 倒入1010寸模具4分之一满放一层西点胚、在倒入剩余的加入一些芒果肉最后放入一片西点胚冷藏4-6个小时
四:将芒果淋面中的芒果果泥 水 玉米淀粉 放入不锈钢中隔水加热至75度 加入吉利丁搅匀最后加入镜面果胶拌匀即可(使用前温度不能过高 能流动即可)
五:将芒果淋面淋在冻好的慕斯表面即可 冷藏凝固后切块装饰即可食用