做豆角焖面可以用普通的面条代替鲜面条吗?
答;做豆角焖面可以用普通的面条代替鲜面条吗〔可以〕
用料
湿面条
豆角
猪肉
葱花 2勺
蒜末 2勺
小米椒 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
1.锅中放油,油热后放入肉片,放入一半的葱花蒜末,炒出香味。
步骤 2
2.加入豆角翻炒几下。
步骤 3
3.倒入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,
步骤 4
翻炒几下。
步骤 5
倒入两碗热水。
步骤 6
煮开后舀出一碗汤汁备用。
步骤 7
放入面条,把面条用筷子拨开。
步骤 8
盖上锅盖中火煮3分钟。
步骤 9
放入另一半的葱花蒜末,小米椒,把剩余的汤汁浇在面条上,中火煮3分钟。
步骤 10
把面条和豆角拌匀即可出锅。
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