含有较高碘含量的蔬菜和水果有哪些？

含碘高的蔬菜，水果用哪些？

水果和蔬菜中的碘含量较少，相对含碘量较高的水果有葡萄、橘子、香蕉、樱桃、柿子等，蔬菜有白菜、菠菜、芹菜、青椒等。而通常碘含量相对高的食物为海产品，如海藻、海带、紫菜、鲜海鱼、干贝、海参、海蜇、海虾等。

其中海藻含碘较丰富，是提取纯碘的主要原料等。若想要补碘，建议食用这类海产品。