炊饼就是馒头吗？
炊饼不是馒头。
炊饼是烘烤或者煎制而成，属于饼干类，受热过程通常尽量避免水汽。
馒头是通过蒸汽受热制成，跟炊饼完全不同。
两者的保质期相差甚远，炊饼的保质期可以月来计算，而馒头在常温下的保质期通常只有一天
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炊饼不是馒头。
炊饼是烘烤或者煎制而成，属于饼干类，受热过程通常尽量避免水汽。
馒头是通过蒸汽受热制成，跟炊饼完全不同。
两者的保质期相差甚远，炊饼的保质期可以月来计算，而馒头在常温下的保质期通常只有一天