吃黑豆有什么坏处？
吃黑豆有什么坏处
健康人群适量吃黑豆一般没有坏处；部分特殊人群，如胃肠道功能不好、患有消化系统疾病的人群，食用黑豆会加重消化系统症状；如果有肝肾功能衰竭，吃黑豆则容易加重肝肾的负担，对病情不利；黑豆属于中嘌呤食物，如患有痛风建议少吃或不吃黑豆。
黑豆，又称乌豆，中医学认为，黑豆味甘、性平，归脾、肾经，具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，可用于治疗肾虚腰痛、遗尿、水肿胀满，黄疸，风湿痹痛，痈肿疮毒。现代研究显示，黑豆含有较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂、烟酸、异黄酮类、皂苷类、胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、唾液酸等，营养丰富。健康人群吃黑豆对身体不会有什么坏处，但也要注意适量，以免引起腹胀。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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