马肉胡萝卜蒸饺怎么做好吃?
用料:面粉500g、马肉400g、胡萝卜100g、油20g、盐10g、十三香8g、水20g、葱10g、酱油15g、姜3g、蒜5g。
做法:
1.马肉剁成馅,将胡萝卜丁、十三香、酱油、盐、葱姜蒜、油,顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,备用。
2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好。醒好后取出一块面团,揪成小剂子,将其擀成面饼,放入馅料。
3.包成饺子,放入烧好水的蒸锅中,盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了。
包饺子做法大全?
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
虾仁切成小段儿。
韭菜洗净控水。
切碎。
所有食材放入小盆里,放入姜末。
放入所有调料,拌匀。
把面团揉匀揪成均匀的剂子。
擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
入锅煮熟。
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