素炒荷兰豆的脂肪含量和热量是多少？

素炒荷兰豆的脂肪含量和热量？

热量是252大卡1054千焦。具体做法如下：

　　食材：荷兰豆400克、小米椒2个、大蒜1瓣、姜1块



　　步骤：

　　1、荷兰豆摘好洗净待用。



　　2、小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。



　　3、锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。



　　4、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。