如何处理购买的老母鸡煮不烂的问题？

在超市买的老母鸡煮不烂该怎么办？

*** 1、在切好的老老母鸡里加清水，倒点醋，浸泡上一个多小时左右之后煮，这样老母鸡就可以煮烂啦

*** 2、加一些黄豆和老老母鸡一块煮，这样煮肉烂的快而且可以提鲜，口感好。

*** 3、放一些山楂进去老母鸡炖的快一些，还很有营养。

*** 4、老母鸡本来炖的时间就要长一些，要用小火慢炖。

*** 5、也可以在炖的时候放点土豆，烂的快一些。