简易中餐做法?
准备一个去皮土豆,一根香肠,半根胡萝卜,三、四个香菇(先用开水泡好)。香肠切片,胡萝卜切丁,香菇切丁。
将一小杯米洗好放入电饭锅,加入一勺耗油,一勺生抽,适量盐,用筷子搅拌均匀,再将切好的香肠、胡萝卜、香菇均匀地放在米上面,把土豆放在米中间,加水没过土豆,再洒上一点食用油,按下煮饭键,不用炒菜的米饭就做好了。
煎、炒、爆、炸、蒸,中餐一共都有哪些 *** *** ?如何评价?
除了你所说的煎、炒、爆、炸、蒸。还有煮、烤、炖、焖、卤、烩、 焗、凉拌、烙、煲、白灼、红烧等烹饪 *** !
中国是一个餐饮文化大国,每个地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素,所烹饪 *** 的 *** 也有所不同!
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