鲑鱼蒸多长时间最能保持嫩滑口感？

鲑鱼蒸几分钟又嫩又好吃？

9至12分钟左右。鲑鱼体型普通的话只需要9分钟就有就可以熟透了，但是体型比较大，肉比较厚实一些的鲑鱼可以在时间上适当的延长3至5分钟，注意时间不要太久，蒸太久的鲑鱼会影响鱼肉的口感，并且外形看起来也并不美观。