清水海鲜火锅做法？
用料
虾 300克
鱼丸 4个
肉丸/墨鱼九 5个
蟹柳 5个
油炸豆腐 5块
大鲜香菇 2朵
西芹 2瓣
清汤海鲜火锅的做法步骤
步骤 1
1、所有食材洗净备用。
步骤 2
虾头剪刺，用牙签挑出虾包，能有效保留虾黄。虾第2节处挑出虾线
步骤 3
所有食材洗净切块备用
步骤 4
清水锅底，水开后先下入各类丸子和豆腐香菇。
步骤 5
煮到水再次沸腾，速冻的丸子浮起，下入芹菜段。
步骤 6
下鲜虾和蟹柳。
步骤 7
煮至虾色变红，便可以食用了。
步骤 8
酱油加各类香辣酱等
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