薄底披萨饼胚做法？
今天做的披萨应该是底比较薄的，所以我就取名叫薄底披萨！里面的配料谁你喜欢！
原料：高筋面粉、青椒、圣女果、杂蔬粒、虾仁、鸡肉、披萨酱、橄榄油、酵母、马苏里拉奶酪。
做法步骤：
第1步、把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
第2步、加入面粉后启动和面程序
第3步、和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
第4步、准备材料：圣女果去汁、青椒切圈
第5步、面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
第6步、面坯放入烤盘里，做出饼边
第7步、用叉子扎些小洞
第8步、抹上披萨酱撒上芝士
第9步、均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁
第10步、最上面放上圣女果和青椒圈
第11步、入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右
第12步、薄底披萨完成
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