红豆糖水好还是绿豆糖水好?
各有千秋,看不同需求。一是原料不同,红豆糖水是由红豆加白砂糖 *** 的汤,绿豆糖水是由绿豆加白砂糖 *** 而成;二是适用时间不同,一般夏至前清热解暑选择绿豆糖水,夏至后祛湿选择红豆糖水;三是功效不同,绿豆糖水和红豆糖水都有各自优势,但对于女性来说,红豆糖水更适合,比绿豆糖水多了补血生乳的作用。
红豆能和绿豆一起煮吗?
红豆和绿豆可以一起煮。因为它们含有的成分类似,都膳食纤维,所以没有相克作用,可以同时食用。红小豆主要起补血、清热、利尿作用。绿豆主要是清热、解暑作用。两者可以放在一起煮。
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