节气与酒 | 冷霜降至，酱酒热身

《咏廿四气诗 霜降九月中》

元稹 唐

风卷清云尽 空天万里霜

野豺先祭月 仙菊遇重阳

秋色悲疏木 鸿喊忆故土

谁知一樽酒 能使百秋亡

一杯酱酒，足以应对冷冷

霜降，天渐冷，多加衣

与老友相聚，聊天说地

小酌酱酒，气血和缓

秋将离往，酒正酣

更爱那份安适的慵懒

/霜降由来/

夏历九月中

气肃而凝

露结为霜矣

霜降

是一年中第十八个节气

是秋的最初一个节气

霜降节气后

气候逐步变冷

冬天的脚步越来越近

霜降有三候

一候豺乃祭兽 丨 豺狼捕猎，初获祭天

二候草木黄落 丨 风卷残叶，雁影无踪

三候蜇虫咸俯 丨 蛰虫冬眠，万物沉寂

/霜降风俗/

气候渐凉 饮酒取热

霜降降临，气候渐凉

保热则显得尤为重要

我国自古就有“饮酒取热”那一说法

霜降饮酒摄生之道

关于酒的操行最为垂青

《养心录》中所言

酒以陈者为上，愈睐愈妙

暴酒（指仓皇变成的酒）切不成饮，饮必伤人

酱酒，“白酒中的贵族”

它的酿形成本高，酿造周期长

因而售价普及未便宜

口感也跟其他香型差别大

正所谓：

不苦、不甜、不酸、不辣

是为实正的好酒

酒

性烈者充沛醇厚

满口生香

性温者则文雅细腻

绵软爽口

当然

也有“温而厉”者

初进口倒也温和顺滑

稍有贪杯

便会晓得它的手段

/霜降进补/

“一年补透透，不如补霜降”

霜降进补有益身心

更是为冷冬做足储蓄

飞天龙韵酱酒

从红缨子糯高粱中提取

摘用高端的坤沙工艺

在秋季适量饮用

吸收大天然之精华

御冷提神 陶冶情操 使人轻快

霜降水返壑，风落木回山。冉冉岁将宴，物皆复本源 。

秋叶萧萧，林木疏疏

邀三二良知

置四五小菜

临窗而饮 浅斟慢酌

岂不快哉

陪伴那缓缓落幕的秋色

就让一杯飞天龙韵酱酒

于一饮一酌间，陪你静看节气流转

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