皇后秘制猪蹄的做法视频教程？
猪蹄凉水反复泡洗，用搓脚石摩擦，然后开水绰加料酒一起洗净去毛，凉锅把所有材料一起入锅，盖上盖子，开火烧开转小火煮，中途动动，防止糊锅，炖一个小时这样，用筷子插看看，轻松 *** 去说明就熟了，如果想吃烂点的，继续炖，满意为止，最后收汁即可图中我放了花生在里面，味道不是一般的美味关键是健康，无油并且把食物本身的油脂逼出来了，所以大家放心吃，不会发胖滴！秘诀是要有专用的锅！不信你试试！
红焖猪脚具体做法步骤有哪些？哪里有视频教程？
1首先把猪脚洗干净，然后锅里烧开水，把猪脚放入煮2分。
2.从锅里捞出来洗干净
3.炒锅放少许油，把下图的材料放八炒锅，小火炒香
4.香大料后把猪脚倒八入锅里，炒到猪脚皮稍微紧缩
5.小火，放入少量五香粉
6.倒入适量的生抽，老抽。
7.颜色翻炒均匀后，铲至高压锅，加大半碗水，盖上锅盖上气后转中小火，响13后关火。
8.高压锅排气后开盖，用汤勺把猪脚翻几下就可以了
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