如何制作既简单又美观的龙形馒头？

龙馒头怎么做简单又漂亮？

要 *** 简单漂亮的龙馒头，首先需要高筋面粉、酵母、糖、水等材料。将面粉、糖、酵母混合后加入适量温水揉成面团，醒发至两倍大。

取出面团分为不同的面块，按照设计好的样式，用手或模具 *** 出龙的头、身体、爪子、尾巴等形状。

将 *** 好的馒头放入蒸锅中，焖20分钟左右即可。为了让馒头颜色亮丽，可在面团上轻刀划上几刀，再用食用色素涂抹。这样 *** 出来的龙馒头外型栩栩如生，色彩鲜艳，味道也非常美味。

怎样做花样馒头？

花样馒头

主料

馒头(富强粉)500克

水250克

酵母5克

白砂糖10克

辅料

• 红枣

  若干

• 红豆

  若干

• 黑豆

  若干

花样馒头的做法

1.

配料:(大约 *** 各种样式馒头9-10个)
富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克；红枣若干,红豆若干,黑豆若干
计量好所有材料，将酵母放入少量温水中；
所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵；
发酵好的面团揉至光滑

2.

小刺猬馒头的 *** ：称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状