腌制土豆条的步骤有哪些？

腌土豆条的做法？

1.将土豆去皮切片，用水浸泡土豆片，浸泡出淀粉然后冲洗

2.适量水烧开，放入土豆片煮熟捞出

3.然后立即过冷水，将过了冷水的土豆片控干水分

4.把泡椒放入土豆内，泡椒水也倒进去，再加一点红椒点缀

5.加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精，加入凉白开或者矿泉水，没过土豆即可。