中国居民膳食指南中,谷薯杂豆类食物每日应占总摄入量的百分之多少?

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海上森林一只猫
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中国居民膳食指南推荐每天摄入谷薯杂豆类食物,占每日总量多少?

新版指南中更加强调了“健康体重”的概念。建议大家每天食不过量,控制总能量摄入,另外坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;每天至少走6000步;减少久坐时间,建议每小时起来动一动。  每一类食物所含的营养成分都不一样,只有多种食物构成的平衡膳食才能达到合理营养、促进健康的作用。2016版中国居民膳食指南推荐,平均每天至少摄入12种食物,每周至少25种。并推荐每天摄入谷薯类食物250克至400克,其中全谷物和杂豆类50克至150克,薯类50克至100克。  上调饮水推荐量  水是一切生命必须的物质,在生命活动中发挥着重要功能,饮水不足或过多都会给人体健康带来危害。新版指南此次上调了饮水推荐量,每日至少饮水1500毫升至1700毫升,并且提倡选择白开水和淡茶,不喝或少喝含糖饮料。  与此同时,新版指南下调了水果类的推荐摄入量,将之前的“水果类200克至400克”减少到“200克至350克”,且强调果汁不能代替鲜果。  大豆及坚果类的推荐量也由“30克至50克”下调到了“25克至35克”,避免造成能量摄入过多。  新版指南还下调了动物性食物的推荐摄入量,将之前的“水产品类50克至100克、禽畜肉类50克至75克”,减少到了“水产品类40克至75克,禽畜肉类40克至75克”,并且强调优先选择脂肪含量较少的鱼类和禽类,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。同时,建议蛋类摄入40克至50克,强调吃鸡蛋不弃蛋黄。

一天吃苹果,鸡蛋,波菜,米油,馒头可以吗?营养均衡吗?

关于这个问题,我的回答如下:

你提的这个问题没有明确每种食物的食用数量,因此你问吃这些食物是否均衡,暂不回答,待我对你说的这些食物组成分析后再回答关于营养均衡的问题

1、苹果、鸡蛋、菠菜、米油、馒头,共六种食物,苹果、菠菜属水果蔬菜类食物;米、馒头属谷类;鸡蛋属动物性食物;油属纯热量食物。建议宜增加豆类(黄豆或豆腐等),鸡蛋虽属动物性蛋白,但品种太单一,宜增加鱼、奶、肉、禽中的一种或二种,同时保证足够数量。[微笑]

2、营养均衡:即平衡膳食,建议按如下的食物种类和数量进行饮食即可达到营养均衡。

(1)、每人每天吃400克~500克谷类食物。

(2)、每人每天吃400克~500克蔬菜,100克~200克水果。

(3)、每人每天吃125克~200克动物性食物(鱼虾类50克、畜、禽肉50克~100克,蛋类25克~50克)。

(4)、每人每天吃奶类及奶制品100克,豆类及豆制品50克。

(5)、每人每天吃油脂类不超过25克。

我是60后食品人,希望我的回答能帮助你,如要了解有关平衡膳食的详细知识,可关注60后食品人发布的"平衡膳食,你做到了吗?"后续的相关信息。[微笑]

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