桂花鱼刺多吗?
桂花鱼的鱼刺数量并不是特别多,不过在处理的时候需要尤其注意它们鱼鳍上的尖利的刺,这些刺上有一些毒素,可能通过伤口进入人类的体内,人类就可能中毒。虽然这种毒性并不是特别强,但还是需要及时处理。
鳜鱼(学名:Siniperca chuatsi),又名桂花鱼、季花鱼等,是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米左右,体形呈纺锤状,体较高,侧扁,背部隆起,头大,口裂倾斜,下颌突出,下颌后伸至眼后缘,上下颌前部有犬齿状小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小,背鳍长,体背呈黄绿色,腹部为黄白色,体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
鳜鱼在东北亚国家很受欢迎,在中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和越南等地区的自然环境中都有分布。在中国分布于南到海南岛,北到黑龙江的各个河湖中。
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