流沙包与奶黄包有什么区别？
区别是
1. 馅料：流沙包是用咸蛋黄、牛油和砂糖 *** 馅料，呈液体状态。而奶黄包则是用咸蛋黄与白砂糖、黄油 *** 而成，呈固态。
2. 口感：流沙包的口感是咸甜的，有浓郁的奶香和蛋黄味道，质地细腻，口感丰富。而奶黄包的口感是甜的，质地顺滑，没有咸味，奶香十足。
3. *** *** ：流沙包和奶黄包在 *** *** 上也存在一些差异。流沙包需要用特制的模具进行蒸制，而奶黄包则可以直接蒸制。此外，流沙包在蒸制过程中需要控制好火候和时间，以免馅料流出。
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