怎样制作美味的绿豆冰棒?

7秒前阅读1回复0
kanwenda
kanwenda
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值679567
  • 级别管理员
  • 主题135913
  • 回复1
楼主

怎样做绿豆冰棒?

第1步、绿豆清水洗净。

第2步、洗净的绿豆放进电压力锅内,选择“煮粥”档位,约30分钟,即可煮熟。

第3步、煮熟的绿豆汤放进大碗里,加白砂糖,搅拌均匀。

第4步、留一小碗完整的绿豆,加适量白糖,目的是放在棒冰模具底部,吃起来更好吃。

第5步、大碗里面的绿豆汤放进料理机打碎。

第6步、打碎后的绿豆沙。

第7步、未打碎的绿豆放进棒冰模具底部。

第8步、绿豆沙装入模具中,不要完全装满,上面要空5mm的高度,因为装得太满会到模具盖子里面,吃的时候吃不到。

第9步、盖上模具盖子。放进冰箱冷冻12小时。

第10步、吃的时候从冰箱拿出来,冷水冲一下模具外面,放置3分钟即可轻松脱模。

小贴士:

1、如果不用高压锅,建议绿豆浸泡一个晚上之后再煮,要不很难煮熟。2、棒冰底部放一点完整的绿豆,吃起来会更诱人哦。3、我用的方子是不加面粉的,但是前提是必须绿豆多水少,这样口感才不会像冰块一样硬硬的。也可以加玉米淀粉,能够软化棒冰。各家根据自己的口味选择吧。

0
回帖

怎样制作美味的绿豆冰棒? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息