鸽子蛋一天可以吃几个？
鸽子蛋一天可以吃3~5个。
鸽子蛋营养价值比较高，成人一天吃3到5个就行了，多吃吸收不了营养，而鸡蛋成人一天最多也只能吃两个，所以鸽子蛋大概三个能替代一个鸡蛋的营养。
鸽子蛋营养丰富，适量的吃对身体健康有一定的好处，能够起到补肝肾，益精气丰肌肤的作用。每天吃三至五个比较好。
大人和小孩可以天天吃鸽子蛋吗？为什么？
可以的，鸽子蛋营养特别丰富，每天吃几个鸽子蛋是不会对身体有害的。可以尝试和百合一起炖汤。百合味甘，微微泛苦，性平。和鸽蛋一起煮汤，不仅利于安神，更可例如止咳，特别适合家中最容易咳嗽的老人与小孩了。
百合鸽蛋汤
食材：鸽子蛋50克、新鲜百合50克、莲子50克
调料：盐适量（喜欢甜食的也可以替换成冰糖）
步骤：
1、将鸽子蛋冷水入锅，大火煮开后开小火，煮至鸽子蛋熟透为止。
2、鸽子蛋过冷水，剥壳。
3、把新鲜百合洗净，剥开，莲子洗净，浸泡30min。
4、锅中倒入适量的清水，放入剥好的鸽子蛋、百合和莲子，熬煮60min左右，加盐调味即可。
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