退休酿酒师晒自己“口粮酒”走红，便宜又好饮，行家：太会饮了

跟着我们生活程度的不竭进步，如今良多人在饮食方面都越来越重视了。白酒做为我们日常家庭的必备单品之一，几乎是每一顿饭都能见到的，良多人喜好饮酒，但是如今也讲究安康饮酒，对酒水的操行也是要求很高，当然在选酒上也是一门学问，有时候就是越想要好的越是随便踩坑。

特殊是天天都爱饮两口的伴侣，抉择一款好的“口粮酒”那也是不随便的，最怕的就是有些产物饮了良多年成果到后面操行下降的，又得从头选，还要价格适宜不克不及太贵，所以想要饮的舒心、饮的安康实的不随便。

那不，比来一位退休的酿酒师在网上晒出了本身日常饮的“口粮酒”，做为一名专业人员，人家给出的定见天然一下就吸引了良多网友的讨论，良多人都说都是些廉价又好饮的白酒，也引来了里手讨论，都说：“太会饮了”！让我们来看看那位退休酿酒师都在饮些什么酒：

第1款：云南的小锅酒

让良多网友、里手都没想到的是，一款名不见经传的处所小酒竟然能进酿酒师的眼，良多人都很猎奇那是一款什么酒。其实那款酒在云南，应该回进自酿酒的范畴。

云南的小锅酒，在本地也称自烤酒，属于彝族人民更爱的白酒之一，在本地，良多人家城市本身酿酒饮，小锅酒在以前就是次要以家庭为单元，用家里的小锅、小灶蒸馏发酵完成，次要靠的就是蒸烤，所以在本地喊自烤酒、小酒等，酿造原料次要是玉米，所以也有玉米酒之称。

在现在自酿酒风评欠安的年代，那确实算是罕见的几乎没被污染的一款酒。纯粮食酿造，那位酿酒师自己就是专业人士，天然能看出那款酒的优势，关键价格不高，用做“口粮酒”来饮那是完全没什么压力的，难怪里手都来说“太会饮了”。

第2款：贵州的汉董巨匠酒

如今的白酒行业，将白酒分为了多种香型，那款贵州的汉董巨匠酒是属于酱香型白酒，白酒香型差别，那次要是酿酒的原料和工艺差别，让酒水的闻香、口感等都有区别，同样的，差别香型的会有差别的酿酒师，从消费体味、酿造手艺等那些方面都有差别的要求。

那位酿酒师能抉择那款酒做为日常“口粮酒”，应该仍是垂青他的性价比。汉董酒厂旗下有多款产物，多以陈年老酒为基酒而出名，销量更好的应该是汉董巨匠大雅酒，100多块就能买到，在酱酒价贵的今天，失实罕见。

关键操行是业内公认的很好，摘用6年和10年的老酒做基酒和调味酒勾调的，饮用口感就自带陈香，酱香味也很凸起，其酿造原料是在贵州优良的红缨子糯高粱，营养丰富，十分不错。良多网友觉得那款酒太小寡不敢饮，殊不知都是里手囤着饮的好酒。

第3款：广东的玉冰烧

良多业内人士都觉得是一款十分特殊的白酒，发源自广东的佛山，做为沿海城市，每年湿气重，其实是不太合适酿酒的，但是那可难不到爱饮酒的广东人。

玉冰烧能在浩瀚白酒中有目共睹，其实就是他的酿造办法，在广东，用来酿酒更好的东西是大瓮，广东人将大米（是的，那是一款米酒）导进发酵，然后会浸进肥猪肉，颠末那种大瓮的陈躲，然后取酒停止勾调，滋味醇和甜冽。

如许一款酒，门外汉看城市有疑问说会不会味道很希罕，其实，那是一款十分醇香的米酒，酒量清澈，而且度数不高，在本地就是良多人的口粮酒，那也能看得出那位酿酒师是很有目光的，能在浩瀚小寡酒中找到那款酒。

那位退休酿酒师的日常“口粮酒”名单有没有冷艳到你呢？那么一看确实是很有目光的，假设要讲究牌面的有汉董巨匠酒，老友聚会饮的能够是玉冰烧，在家独酌的就选小锅酒，那实的是“拿捏”了！

好了，今天的分享就到那里，你觉得怎么样？欢送留言讨论，