面条和米饭哪种食物的热量更高?

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海上森林一只猫
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是面条热量高,还是米饭的热量高?

米饭会略高一点。

1、米饭:

其实在日常生活当中,100克左右的大米能够制成200克左右的米饭,这主要是由于大米有一定的吸水性,而且大约是70%左右,所以煮熟之后的米饭热量就会被大大的降低,相当于100克左右的米饭热量在116千卡左右。

2、面条:

日常生活当中我们经常吃到的面条也是由小麦粉 *** 而成的,同时在 *** 的过程当中也需要加入一些水分,所以面条的新水量也是不低的,一般大约是在72%左右,但是面条煮熟之后它的热量却不是特别的高,100克左右的面条热量大约是110千卡左右。

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