学蛋糕的专业学校？
学蛋糕 *** 的专业学校有很多，以下是一些国内外比较知名的蛋糕 *** 专业学校：
1. 法国蓝带国际烹饪学校（Le Cordon Bleu）：是全球最著名的烹饪学校之一，也是蛋糕 *** 领域的权威学府。
2. 北京师范大学珠海分校烹饪学院：该学院设有西点烘焙专业，是国内比较知名的烹饪学校之一。
3. 上海师范大学附属中等职业学校：该学校设有烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
4. 上海立达职业技术学院：该学院设有西点烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、西点师等。
5. 上海海事职业技术学院：该学院设有烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。
6. 东北大学秦皇岛分校：该校设有食品科学与工程专业，该专业中包括烘焙技术的学习。
除了专业学校，还有一些知名的烹饪培训机构也开设有蛋糕 *** 课程，如中式糕点学校、中华烹饪教育网等。
学做蛋糕应该去哪学？
美食不分贵贱，只是我们缺少发现，您喜欢的就是美食
西点蛋糕店近年来似雨后春笋般的开了一家接着一家，也伴随着优胜劣汰倒下了一批，西点从业人员也层次不齐，需要不断的学习再学习，不被行业所淘汰这就是市场规则。
西点以成为国人或不可缺的美食享受，同时品牌效应也是国人追求的目标，比如就难海南来说，欣奇蛋糕和琳琅蛋糕是很不错的品牌，其他的品牌换了一批又一批。我个人认为，如果向学习做蛋糕就应该从学徒做起，选择正规一点品牌西点，因为其品类比较齐全。如果想专业的西点知识，还是要从专业的学校学习，可以更好地掌握西点的精髓，不管是就业还是自己创业都有一定的基础。
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