不管你有多忙，你都应该好好食饭，很好食，我保证食一次，想食第二次

黄瓜炒火腿肠

配料：火腿肠、黄瓜、油、盐、盐

做法：

1.将火腿肠切片，将黄瓜切片放进碗中，加进1茶匙盐，挠取平均，腌造一会儿，然后倒出腌造好的水。

2、锅中热油，倒进黄瓜片翻炒，倒进火腿肠片陆续翻炒，最初加进一点鸡粉即可。

肉末炒豌豆

配料：豌豆；肉末；朝天椒(不加)；料酒；酱油；盐；

做法：

1.将1汤匙酱油和少许料酒倒进肉末中，搅拌平均。将豌豆洗净，朝天椒洗净，切成小丁；锅里加热，倒进油，加进少许姜末，将肉末倒进锅中；炒至肉末变色，倒进豌豆，翻炒1分钟摆布。

2、往锅里倒半碗水，盖上锅盖烧一会儿；等水几乎收到了，把朝天椒粒倒进锅中，翻炒几下，再根据口味加盐。

糖醋钱袋蛋

配料：鸡蛋、糖、酱油、香醋；

做法:

1.锅里放一点油鸡蛋打进小火煎至两面金黄盛出备用；

2.将煎好的钱袋蛋放进清洁的锅中加两勺生抽两勺糖一勺香醋小半碗水可能和煎蛋平齐中火煮至钱袋蛋颜色变深，卤汁变稠出锅可撒一些芝麻

金针菇炒虾

素材:海虾(已清洗)、金针菇(已清洗)、香葱、

做法：

1、预备食材

2、将油倒进加热，加进清洗过的海虾，加进适量料酒。

3、翻炒翻炒。

4、然后，加进清洗过的金针菇翻炒。

5、然后，加进适量的生抽。

6、加适量白糖。

7、加适量盐。

8、调味炒平均。

9、最初，放进香葱，即成。

家味宫保鸡

配料：250克鸡胸肉青红椒各4根炸花生米50克葱2茶匙(10克)姜1茶匙(5克)大蒜1茶匙(5克)花椒15粒干红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉(10克)米醋2汤匙(30克)ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30克)ml）2汤匙水淀粉(30)ml）香油1汤匙（15ml）

做法：

1.鸡胸肉切1cm加进盐(1/2茶匙)，将料酒和干淀粉搅拌平均，腌造5分钟。

将洋葱切成比鸡丁稍小的颗粒，将洋葱和生姜切成小块。青椒和红椒切成粒。

2.将大蒜、洋葱、生姜放进碗中，加进盐(1/2茶匙)、白糖、米醋、酱油、清水、水淀粉等。

3.将锅加热，倒进油，再加进少许香油，趁油冷时加进花椒，待花椒出香，颜色稍深，加进干辣椒炒香。

4.加进鸡丁炒至变色，加进青椒和红椒粒，翻炒10秒，倒进调好的酱料，大火翻炒1分钟，然后倒进炒好的花生。

老干妈蒸茄子

配料:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、酱油、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒、茄子、葱、芝麻、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜

做法

酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、酱油、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒。

2、把整个茄子洗净放在饭锅里，米饭好了，茄子也蒸好了。

3、将茄子取出，放在盘子上，用小刀切成条，将酱汁浇上。

4、在茄子上撒上葱花、芝麻和蒜瓣。

5、取一个小锅，将油加热，倒在茄子上即可。