金蝉花的食用方法有哪些?

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kanwenda
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金蝉花怎么吃法?

材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

  2.老鸭洗净,切块、备用。

  3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。

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