如何制作不散的土豆丸子?

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海上森林一只猫
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怎么炸土豆丸子不会散?

取两个土豆,洗净水煮,煮熟为止(可用筷子在土豆扎几个小洞,这样熟得快一些)

2.

将煮熟的土豆去皮(小心烫手奥),压碎,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉,然后搅拌

3.

搅拌好之后,洗手,不要擦干,揉成小球状

4.

干锅加食用油适量,用小火加热即可

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