如何制作芹菜肉馅的嘎达白饺子?

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披着凉皮的糖
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芹菜肉嘎达白饺子馅的做法?

用料:

嘎达白1棵,芹菜200克,猪肉500克

饺子粉适量,葱姜适量,生抽适量

料酒适量,香油适量,蚝油适量

盐适量

步骤 1

猪里脊肉剁泥,葱姜切末,加入料酒、生抽适量拌匀

步骤 2

芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀

步骤 3

调入适量盐拌匀

步骤 4

倒入剁碎并且沥干水分的嘎达白

步骤 5

倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可)

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