如何制作紫米粥使其快速煮熟并达到理想的粘稠度？

紫米粥怎么做能快速煮熟，而且粘稠？

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。