乡巴佬鸡蛋有哪些常见的家常做法？

乡巴佬鸡蛋的家常做法？

首先准备鸡蛋，将它们洗净备用。

然后将酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、姜片等调料混合在一起，放入适量的水中烧开，放入鸡蛋，用微火慢慢煮熟。

煮约20分钟后，取出鸡蛋，放入开水中煮10分钟，使调料充分渗透，让蛋汁入味。

最后放入瓶中，并加入少量的酱油，保存数日后就可以食用了。