甜不辣怎么炒好吃又简单?
以下是一种简单又好吃的甜不辣做法:
青椒炒甜不辣
用料:甜不辣、青椒、小米椒、花生油、干红椒、八角、姜丝、蒜片、郫县豆瓣酱、麻椒粉、花椒
做法:
1. 甜不辣切成小块,青椒和小米椒切段备用;
2. 锅中倒入适量花生油,放入干红椒、八角、姜丝、蒜片煸炒出香味;
3. 加入郫县豆瓣酱炒出红油,放入甜不辣翻炒均匀;
4. 最后加入青椒和小米椒继续翻炒,调入适量麻椒粉和花椒,炒匀后即可出锅。
这道青椒炒甜不辣口感鲜香微辣,很适合搭配米饭或面条食用。你可以根据个人口味调整调料的用量,让这道菜更符合你的口味。此外,甜不辣还可以用来煮汤、烤制或涮火锅等,你可以尝试不同的烹饪方式,发现更多美味的吃法。
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