如何制作美味的花雕鱼胶?

8秒前阅读1回复0
kanwenda
kanwenda
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值682932
  • 级别管理员
  • 主题136586
  • 回复1
楼主
花雕鱼胶的做法?

鱼胶就是花胶,鱼胶有养血、补肾和固精的功效,下面是具体做法:

准备材料:鱼胶 32克,莲子 30克,雪耳 30克,百合干 20克,红枣 100克,枸杞 3克,冰糖 60克

1、将准备好的鱼胶洗过后进行泡发。

2、泡发后的鱼胶用水冲洗干净后,切块装碗备用。

3、雪耳用温水泡软30分钟后,洗净备用。

4、莲子、百合干、红枣、枸杞洗净备用。

5、将莲子先放入锅中,加水炖30分钟。

6、加入雪耳、百合干、红枣、鱼胶并加水一起大火烧开转小火炖两个小时,中途搅拌几下。

6、两个小时后放入冰糖和枸杞,中火再煮五分钟。

7、出锅装碗,美味的雪耳鱼胶汤就可以开始食用了

0
回帖

如何制作美味的花雕鱼胶? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息