烤箱烤羊肉串怎么干得很？
首先你应该检查自己买的羊肉是否新鲜其次，检查羊肉切的形状是否太过于大或者太过于小，其实你是否温度调的过高，或者时间调的过长，第三点也是很重要的一点，电烤箱烤的羊肉串是一定不如烧烤用碳烤的香，这是没有办法避免的。
烤箱羊肉串怎么烤嫩？你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。
烤箱羊肉串怎么烤嫩？下面我介绍一下怎么做，有什么不对的地方还请大家指正啦。
一、准备的食材:羊腿肉、姜、生抽、盐、鸡精、耗油、料酒、花椒、孜然粉、胡椒粉、食用油。
二、将500g羊肉腿肉均匀的切成小块状，二分之一个洋葱切成小块状，放入容器中，加入适量的生姜，生抽，盐，鸡精，蚝油，料酒，花椒，孜然粉，胡椒粉，食用油庵制【脆制两小时以前效果更佳，庵制越久越入味，我是制了一晚上的】
三、用热水将竹签泡半小时，将制好的羊肉用竹签串起来，注意根据竹签长短肥肉相间的串起来。
四、将烤箱预热至200度，上下管200度，烤盘铺上锡箔纸，羊肉串刷上食用油，加热10分钟，取出刷上孜然粉，吃辣椒的刷上辣椒粉，有烧烤汁的可刷烧烤汁，翻面，重复以上步骤，刷上食用油，孜然粉，辣椒粉，烧烤汁，上下管200度，再加热10分钟。【喜欢熟一点干一点的可以烤15-20分钟】
一道既简单又美味的羊肉串做好了，家里人都喜欢吃， *** *** 非常简单，也可以在朋友面前大显身手。
以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢。
0