马苏里拉芝士碎是什么成分的？其特点和用途有哪些？

马苏里拉芝士碎是一种意大利起源的白色奶酪，通常用牛奶制成。它的外观呈现出有弹性的质地，因此被用来 *** 比萨和焗烤菜肴。马苏里拉芝士碎的口感是柔软的，味道比较浓郁，带有轻微的酸味和蛋香味。它不仅是意大利菜肴不可或缺的食材，还被广泛地用于各种西方菜肴和沙拉中。马苏里拉芝士碎非常营养，富含钙质和蛋白质，对于身体健康有很多好处。