五指毛桃苹果鸡汤做法？
1.主角亮相：三黄鸡（380克）洗净、斩成块！瘦肉（200克）洗净、切厚片！
2.配角亮相：玉米（1条）洗净、切成块！五指毛桃、苹果 红枣、枸杞、芡实洗净备用！
3.准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味（大概焯个30秒左右）、捞起备用！
4.把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火！（我大概是大火煮了10分钟、小火煮了30分钟）。
5.煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味哦！大伙一定要忍住啊！40分钟过后、开盖！加入调味料就大功告成了！喝上一口后、你会发现！根本停不下来啊！！！！
五指毛桃煲鸡汤的功效与作用？五指毛桃煲鸡汤的功效与作用
五指毛桃煲鸡汤，可以起到健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的作用，可以用于治疗和缓解脾虚，食少无力，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿等病证。
五指毛桃是桑科植物粗叶榕的干燥根，味辛、甘，药性平和。归肺、脾、胃、大肠、肝经，具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络的作用，现代研究发现，五指毛桃具有黄酮类、香豆素类等较多的活性成分及人体所需的微量元素,具有抗氧化、补益、提高免疫力、消炎镇痛等作用，同时还能改善消化和呼吸系统。
鸡肉性味甘、温，能够温中益气，补精填髓，是一种适合虚劳，病后体虚，产后乳少等人群进补的食物。二者煲汤服用，可以增强其补益的功效。
尽管五指毛桃的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。
建议患者在医生的指导下服用五指毛桃煲鸡汤，不要自行服用，以免延误病情。
本内容由北京中医药大学东直门医院 中医内科 副主任医师 马大勇审核
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