榴莲的营养价值究竟有哪些独特之处？

1、榴莲具有一定的营养价值；

2、因为榴莲含有较多的维生素C、钾、纤维素、碳水化合物等成分，特别是富含独特的高蛋白色氨酸，有促进肠胃蠕动、提高免疫力、有益于心血管健康等作用，有一定的营养价值；

3、除了食用榴莲本身，榴莲还可以制成各种食品和药物，如榴莲干、榴莲酥、榴莲糖、榴莲口香糖、榴莲膏、榴莲蜜等，可供人们食用或者药用，具备广泛的应用前景。

榴莲属于热性食物，吃多了容易引起上火，会出现口舌生疮，大便干燥等症状，更好不要吃太多，榴莲的营养价值很高，味道鲜美，少量吃榴莲，可以帮助新陈代谢，促进肠胃蠕动，补充身体所需要的维生素和矿物质。含有大量的膳食纤维和氨基酸对人体都有好处的。