3两螃蟹20-25元
了解大闸蟹都知道，一般九月是吃母蟹，目前上市螃蟹以母蟹居多，从九江某地销售市场了解到，目前来自江苏的螃蟹，2.8-3两的母蟹价位在18～25元/只，3.5两的母蟹价位在27～30元/只。而本地螃蟹2.5两的母蟹20～25元/只，3两的母蟹25～30元/只。
今年的螃蟹价格下滑严重，是养殖户蟹多还是商贩有意压价？还是其它原因？多谢悟空问答邀请！什么商品多了都会不值钱，今年螃蟹养殖规模扩大了，不光今年大闸蟹养殖规模在扩大，近几年大闸蟹养殖规模都在增长，上海是大闸蟹集散地，来自全国各大闸蟹每年有20万吨，今年各大超市大闸蟹价格一路下降，10月份3两规格的大闸蟹20元/只，现在3两规格的大闸蟹只需15元/只，3.5两以上的大闸蟹10月份30元/只，现在只需22元/只，5两以上的大闸蟹10月份50元/只，现在只要30元/只。现在是吃大闸蟹的季节，养殖户都在捕捞集中上市销售，短期内市场供大于求，价格下降，并且还有进一步下降可能。
虽然大闸蟹价格下跌，但市场销量还是可以的，由于大闸蟹价格底，市民纷纷购买品尝，价格回归了“亲民价”，老百姓敢于消费，在超市里，3两规格的大闸蟹有消费者围观挑选购买，往年价格昂贵，消费者望蟹兴叹，吃不起，今年可是更佳时机，能尝尝大闸蟹的味道。居住消费成了大闸蟹消费“主力军”，今年公款购买的少了，送礼的少了，居民都是购买自己吃。
我们当地养殖户都是渔民，老家在江苏，养殖大闸蟹有娴熟技术，前十几年高峰期300多元/斤，巨额利润诱惑养殖户不断承包自然水域，扩大养殖规模，产量逐年提高，然而大闸蟹价格却逐年下跌，我们当地养殖的大闸蟹都是销往江苏、上海。象小龙虾一样，大闸蟹无序扩大养殖规模，市场就这么大，国内市场早就饱和了，养殖户还在跟风、盲目养殖。
物以稀为贵。蟹多就得贱卖。现在大闸蟹养殖都在大湖泊养殖，成本较低，就今年大闸蟹价格行情，养殖户也不会亏本的，只是利润缩水而已。大闸蟹要想拓展市场，必须回归“亲民价”，必须从“高大尚”“神坛”走下来。高端市场谁吃得起啊！记得小时候，我在螃蟹洞挖出3只大闸蟹，足有一斤多，在农村根本不算稀罕物，扔进灶堂烧熟，与我家人分而食之，鲜倒是鲜美无比，但没啥肉，有江苏、上海知青说我们暴殄天物，应该将蟹黄、蟹肉取出来烧汤、下面食，做菜吃。
中间商压价的可能性不大。中间商不可能联手打压价格，决定大闸蟹价格行情的还是市场，养殖户要关注市场要素。只要市场供需平衡，大闸蟹价格会相对稳定。大闸蟹市场在苏、浙、沪，有吃大闸蟹传统习惯，家家珍藏着吃大闸蟹蟹的“蟹八件”，甚至是金银器，吃大闸蟹也很讲究，吃出文化，吃出艺术，吃出高雅，吃出时尚，其他地方可能望尘莫及的。
大闸蟹价格行情前些年炒作的意向较浓，过份宣传、透支市场消费，属于暴利产业，大闸蟹价格应该回归正常，大闸蟹行情应该让普通消费者吃得起，否则卖给谁？
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