黄磊水果披萨的详细制作步骤与技巧介绍?

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东乐
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黄磊水果披萨 *** 教程?

用料

手抓饼 1张

草莓 2-3个

奇异果 1-2个

黄桃 1个

火龙果 1/2个

马苏里拉芝士碎 适量

沙拉酱 适量

做法步骤

1、跟着黄磊学做水果披萨,操作简单,美味可口,里面的水果可换成自己喜欢的口味。

2、手抓饼1张,上面挤上沙拉酱

3、撒上一层芝士碎

4、放上草莓、奇异果

5、火龙果、黄桃

6、再撒上一层芝士碎

7、放入烤箱

8、180度烤7分钟

9、美味可口的水果披萨就做好了

水果披萨你知道怎样做吗?

黄磊水果披萨制作教程?

水果披萨相对于日常的披萨来说,味道偏于果香和甘甜,因为水果的原因,而这类披萨不仅大人喜欢,更多是小朋友的更爱,选择什么样的水果来做披萨,其实还是有一定的要求的~

今天要和你们分享的是一款特别好吃的披萨,只有两种简单的水果就能轻松完成,特别推荐给你们~

黄磊水果披萨制作教程?

含水量大的水果不适宜做披萨,因为在烤制的过程中,大量出水会导致披萨软烂,不仅影响口感,也对披萨的 *** 带来一定的困难,根据自己做水果披萨的经验是:香蕉,芒果,苹果等水分含量适中的水果比较适宜~

黄磊水果披萨制作教程?

今天分享一款比较简单的水果披萨,这样做:

材料准备:

香蕉一根

芒果一个

高粉150克

酵母2克

盐2克

水80克

沙拉酱少许

马苏里拉奶酪适量

做法:

高粉+糖+酵母+盐+水混合后揉成光滑的面团后醒发

发至1.5倍大时轻揉摊成饼皮

把做好的饼皮放入披萨盘中,贴合披萨盘的大小调整一下,用叉子戳小孔,使饼馅更入味

做好的饼皮送入烤箱200度烤7分钟,饼皮的边缘稍微烤到微黄即可

烤好的饼皮取出后均匀的刷上一层沙拉酱

香蕉去皮切薄片,芒果去皮切薄片

把切好的香蕉片和芒果片整齐的排入披萨盘中

最上面撒上马苏里拉奶酪

送入烤箱,上火200度,下火195度,中层烤3-4分钟,趁热切片食用更佳

这款水果披萨,饼底要先烤一下,再放水果馅料,口感十分香甜又果香浓郁,特别好吃哦~

我是海燕的厨房,美食博主,同时也是一名国家高级营养师,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~

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