跪求:蛋糕上的画是用什么材料的?
蛋糕上的画用的一般是以下几种:巧克力奶油,piping gel(饰胶),冷冻奶油,黑色icing,糖霜(royal icing或color flow),巧克力,镜面果胶,果酱,水果。
延伸:作画 ***
*** 一:直接作画法
这种 *** 是国内最常用的了,它快速,省事省时间,口感好。缺点是对操作者的要求较高,画错了补救很麻烦。并且蛋糕暴露的时间长,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。
*** 二:冷冻奶油霜法
这种 *** 比较轻松随意,也不用把蛋糕长时间暴露在外,如果画错了,也能够轻松补救。缺点是画好后需要将图样冷冻8小时,如果赶时间就来不及了。 此 *** 优点是图画是立体的,并且填色表面是平整的。
*** 三:糖霜法
这个 *** 和 *** 二类似,只是用糖霜(royal icing或color flow),代替奶油霜进行作画和填色,并且不用涂白色的加厚层。在晾干的时候室温就可以,不需要冷冻。其实我觉得这种 *** 用彩色巧克力也是可以的,并且凝固更迅速。只是成本又高了许多,并且巧克力调色比糖霜调色要难许多。如果喜欢平整的图案,可以像 *** 二那样反扣在蛋糕上。以下视频演示如何转移晾好后的糖霜图案,操作不当可能会使图案破裂的。
小孩子怎样才能学好美术?首先之一点,不能否认孩子,要肯定加鼓励。其次,孩子的思维是很跳跃的,不能强加一些固定的思维在孩子身上,比如一定要画得很像,一味地抄是不可取的,重要的是让孩子发挥他的想象力,不限制他的想法。当然啦,基本的绘画技巧还是要学习的,比如造型、线条、构图、色彩等,都是需要训练的,不然单是脑海里有东西,却下不了笔。所以选择一个好的老师,或者好的学习氛围,也很重要。
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