如何制作西兰花炒鸡蛋并加入适量的汤?

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玛丽儿
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西兰花炒鸡蛋怎么做的带汤?

西兰花掰成小朵,用盐水浸泡十分钟,冲洗干净,锅里加水加几滴油,水开焯烫西兰花一分钟,捞出来过凉水,沥干水分,另起锅烧油,炒鸡蛋,定型盛出,锅里少加油,下蒜末,下西兰花,加调料,稍稍煸炒出汤加鸡蛋翻两下即可出锅。

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