为什么有些人啃泡椒凤爪一边吃还一边吐?
为什么有些人啃泡椒凤爪一边吃还一边吐?
我发现这个问题看似简单,却又有点怪怪的味道儿,为什么?
七星老农过去做了几十年卤鸡爪,虎皮鸡爪,泡椒凤爪卖,而我自己也喜欢吃鸡爪子来饮酒。
据我所知,泡凤爪有两种,一种是无骨凤爪,被小商贩们预先煮熟了之后,去掉了骨头做的泡凤爪,也就是说小贩们把凤爪去骨以后,用泡椒水,小米辣,料酒,香料,花椒粒,味精,鸡精,味极鲜酱油,姜,蒜,醋,冰糖一起去泡凤爪,嗯,象这样子的无骨泡椒凤爪,大家吃起来香而脆脆的,才不会去吐了是吧。
而另一种带泡椒凤爪,是没有去掉鸡骨头的,所以大家吃起来自然会把吐出骨头来了,怕咔着自己的喉咙了是吧,再说人类不同于狗狗吃鸡骨头,又不用吐,又消化,所以只能边吃边吐了,大家认为呢,欢迎大家发表评论!
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