如何制作美味的青椒炒土豆丝?

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玛丽儿
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怎么做青椒炒土豆丝?

1、之一步 土豆洗净、削皮,然后切丝,然后再放入过滤后的水里边泡一下,因为土豆里的淀粉很多,泡一下避免粘锅

怎么做青椒炒土豆丝?

2、第二步 青椒洗净后,切丝,然后装盘备用,如下图所示

怎么做青椒炒土豆丝?

3、第三步 锅具洗净后,烧干,倒入菜油,如下图所示

怎么做青椒炒土豆丝?

4、第四步 待油温合适后,加入备好的青椒小炒下,记得下青椒前,尽量小火。两三秒后,倒入土豆丝,如下图所示

5、第五步 将土豆丝、青椒进行翻炒,充分受热,然后加入少量的食用盐,再进行翻炒

6、第六步 待土豆丝快熟时,再加入少量的鸡精进行调味并翻炒

7、第七步 最后 当土豆丝熟后,就出锅。

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