火腿炒饭究竟有哪些秘诀才能做出神仙级别的美味?

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玛丽儿
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火腿炒饭的神仙做法?

1.

食材用料:米饭 一大碗 、 火腿肠 2根 、 胡萝卜 1根 、 油 适量 、 香葱 1根 、 盐 1勺 、 十三香 1勺 、 生抽 1勺 、 味精 可有可无

先来准备食材,葱切碎,胡萝卜切丁,火腿切丁

火腿炒饭的神仙做法?

2.

中午的剩米饭一大碗

火腿炒饭的神仙做法?

3.

起锅烧油,油热放葱炒香,在放胡萝卜,胡萝卜炒软

火腿炒饭的神仙做法?

4.

胡萝卜炒软放火腿丁,翻炒均匀

5.

放入米饭炒散,依次放盐,十三香,一勺生抽,翻炒均匀

6.

出锅装盘开吃

火腿鸡蛋炒饭怎么做?

色香味俱全的火腿蛋炒饭的做法步骤:

1,准备好食材:适量米饭,一根火腿,一两个鸡蛋,少许葱花

2,把鸡蛋打好,葱花切成节,火腿切成丁

3,事先打散鸡蛋,然后烧油热锅,注意油温不要太高,用小火,鸡蛋下锅后用勺子立马在锅里搅动,保证鸡蛋更嫩且更碎。然后放入葱和火腿,改大火,炒香。炒到火腿肠表面微微有点焦黄时,倒入米饭翻炒

4,将饭炒散,炒至粒粒分明时,加入适量的盐和鸡精,而后再大火翻炒一两下就可以出锅啦!

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